2020 neue dehydrierte Knoblauchflocken

Dehydrierte Knoblauchflocken, Spezifikation: Klasse A, Klasse B, Klasse C (57631186, ohne Wurzel oder mit Wurzel), Verpackung: 12,5 kg * 2/25 kg Karton Innenverpackung: Aluminiumfolienbeutel.

Lieferzeit: das ganze Jahr

Materialauswahl: Wählen Sie mit weißer Farbe, großen und sauberen Knoblauch-Weiß-Knoblauch-Sorten volle Fülle, vollen Knoblauch, keine Insektenschäden, keinen faulen Knoblauchkopf.

Vorbehandlung:

1.Entfernen Sie den am Sediment haftenden Knoblauch, die Ablagerungen, abzüglich des Wurzelbartes, brechen Sie den Knoblauch, den geschälten Knoblauch auseinander, entfernen Sie die Flecken, Insekten und den geschrumpften Knoblauch.

2. Spülen: Den geschälten Knoblauch ins Wasser geben, die Verunreinigungen abwaschen und den Knoblauchfilm treiben. Zum nächsten Schritt so schnell wie möglich kann nicht zu lange gestapelt werden, um die Verfärbung des Knoblauchs zu verhindern.

3. Schnittscheibe: Schneiden Sie die Knoblauchzehen mit einer Schneidemaschine oder einem Messer in 1,5-2,0 mm große Scheiben. Während des Schneidens abspülen, die Knoblauchscheiben aus dem Kleber abwaschen. Gleichmäßig schneiden oder trocknen, ungleichmäßig backen, was die Qualität beeinträchtigt.

4. Nochmals spülen: Die geschnittenen Knoblauchscheiben werden dann in den Bambuskorb gegeben, gründlich in fließendem klarem Wasser gespült und der Kleber und die Pommes Frites werden entfernt, um das Backen zu erleichtern. Das Spülen trocknet nicht vollständig gelblichbraun.

5. Wasser werfen: Den Knoblauch abspülen, entfernen, trocknen. Kann auch trockene Feuchtigkeit filtern, um das Trocknen zu erleichtern.

6. Trocknen: Die getrockneten Knoblauchstücke in ein Metallsieb oder eine Edelstahlplatte, in den Ofen oder Ofen, bei einer Temperatur von 60 ~ 80 ° C, Backen 6 Stunden bis 7 Stunden, so dass der Wassergehalt des Knoblauchs 5-6 % Über.

7.Siebe Klassifizierung

8. Verpackung: Knoblauch bei Raumtemperatur, nach dem Verpacken abkühlen lassen. Häufig verwendete Wellpappenverpackungen, feuchtigkeitsbeständige Folienbeutel und Plastiktüten, versiegelte Lagerung. Lager zum Trocknen, belüftet, geruchlos, schädlingsfrei, die beste Temperatur in der Bibliothek ca. 10 ° C.